di Antonio Poggi Steffanina
In data Venerdì 20 ottobre, presso le prestigiose sale del Club Unione, il Rotaract Novara ha organizzato una serata benefica, che ha visto, quali protagoniste, le “ECCELLENZE DEL NOVARESE”. Le note dolci e salate, accompagnate dal profumo dei vini a esse abbinati, hanno allietato la degustazione e hanno permesso, a tutti i presenti, di apprezzare, i sapori del nostro splendido territorio. Nel corso della degustazione stessa, sono intervenuti i principali rappresentanti delle diverse tipicità enogastronomiche: vino, riso, gorgonzola e biscottini. Laura Paronzini, Presidente del Rotaract Novara ha il piacere di affermare che “…siamo stati accompagnati in questo viaggio del gusto da Lorella Zoppis, Presidente del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, e rappresentante legale della Cantina Antoniolo di Gattinara, da Marco Invernizzi socio dell’omonima Riseria Invernizzi S.p.A. di Novara, da Fiorenzo Rossino Presiedente della Latteria di Cameri Soc.Coop. Agr. e da Ambrogio Fasola proprietario del biscottificio Camporelli S.n.c.” La serata ha riscosso un enorme consenso, grazie anche alla presenza di più di 50 persone. Laura ricorda che la maggior parte degli intervenuti hanno un’età compresa tra i 20 e i 30 anni, provenienti da diverse province della regione Piemonte, i quali hanno accettato l’invito per avvicinarsi e meglio conoscere la produzione, la qualità e le potenzialità di ulteriore sviluppo sia commerciale che produttivo dei frutti alimentari degustati e da tutti reputati un fiore all’occhiello del Piemonte orientale